Звернiть
увагу: на нашому серверi публiкується обширна афiша культурних i громадських акцiй в Українi - найповнiша з
вiдомих в iнтернетi. От погляньте! >>>
Профiль: видання та книготоргівля
WWW: www.elite.bz, www.elga.kiev.ua E-mail: написати лист фiрмi 489-5508, 502-6270, 483-8313 Мiсто: Київ Адреса: 04112, вул. Дегтярівська,48, оф. 607 Цiни вiд 08.04.2008
Акценти
Публiкацiя прайсiв бiлоруських, русинських та українських видавництв в нашiй базi даних - безкоштовна.
Цветаев В.М.Управление персоналом Питер 2003 192 ст. О 5-272-00081-1
11.10грн.
Цветков В.Я.Геомаркетинг. Прикладные задачи и методы ФиС 2002 240 ст. О 5-279-02563-1
14.60грн.
Циба Т.Є., Сокур М.І., Баюра В.І.Маркетингове планування ЦУЛ 2007 128 ст. О 966-364-397-8
16.00грн.
Цильке Х.Типичные ошибки менеджеров. TG Омега-Л 2006 144 ст. О 5-370-00002-6
16.50грн.
Цимбалюк І.М.Психологія торгівлі Професіонал ВД 2007 368 ст. П 966-370-035-1
32.00грн.
Ципес Г.Л., Товб А.С.Менеджмент проектов в практике современной компании Олимп-Бизнес 2006 304 ст. П 5-9693-0054-3
82.50грн.
Цитрин Дж.М., Смит Р.А.Пять принципов выдающейся карьеры. Как достичь успеха, получая удовлетворение от работы Добрая книга 2005 352 ст. П 5-98124-037-7
26.20грн.
Цой Л.Н.Организационный конфликтменеджмент: 111 вопросов, 111 ответов Книжный мир 2007 352 ст. П 978-5-8041-0287-7
44.70грн.
Цуглевич В.Н.Корпоративный менеджмент в условиях нестабильного рынка Экзамен 2003 320 ст. О 5-94692-159-2
25.40грн.
Чаран Р.Советы директоров. Технологии успешной работы. Коллегиальное управление в современном бизнесе Добрая книга 2006 312 ст. П 5-98124-064-4
Чандлер С., Бекфорд С.9 заблуждений, препятствующих развитию вашего бизнеса Мн:Попурри 2007 208 ст. П 978-985-15-0024-2
41.20грн.
Чижов Н.А.Руководитель и персонал. Технология взаимодействия Альфа-Пресс 2007 580 ст. О 978-5-94280-266-0
49.30грн.
Чуркина М.Тренинг для тренеров на 100%. Секреты интенсивного обучения (2-е изд.) Альпина Бизнес Букс 2006 246 ст. П 5-9614-0259-2
51.80грн.
Чумиков А.Н., Бочаров М.П.Связи с общественностью. Теория и практика. 3-е издание, переработанное и дополненное Дело 2006 552 ст. П 5-7749-0293-5
101.20грн.
Чевертон П.Работа с VIP-клиентами. Практ. приемы управ.ключ.клиен. (+CD) ДніпропетровсьБаланс-Клуб 2004 360 ст. П 966-8216-55-5
52.20грн.
Черкасов В. и др.Управленческая деятельность менеджера Ваклер 1998 470 ст. П
10.00грн.
Черкасов В.В.Проблемы риска в управленческой деятельности (2-е изд., перер. и доп.) Рефл-Бук 2002 320 ст. П 5-87983-084-5
20.00грн.
Чернавський А.Д.Організаційне проектування МАУП 2005 160 ст. О 966-608-415-5
13.00грн.
Чернатони Л.М.Брендинг. Как создать мощный бренд Юнити 2006 559 ст. П 5-238-00894-5
65.80грн.
Черномаз П.А.Международный маркетинг Учебно-практ. пособие Консум 2000 160 ст. О
10.80грн.
Чернышев В.Н., Двинин А.П.Подготовка персонала. Словарь Энергоатомиздат 2000 144 ст. О 5-283-04737-7
20.60грн.
Чернышев М.А.Основы менеджмента. Современные технологии. Учебно-методическое пособие МарТ ИКЦ 2003 320 ст. П 5-241-00346-0
23.00грн.
Чернега О.Б.Міжнародний менеджмент ЦУЛ 2006 592 ст. П
40.00грн.
Чернявський А.Д.Корпоративне управління МАУП 2006 208 ст. О 966-608-428-7
17.30грн.
Черемных О.С., Черемных С.В.Стратегический корпоративный реинжиниринг: процессно-стоимостной подход к управлению бизнесом ФиС 2006 736 ст. П 5-279-02766-9
170.00грн.
Черчилль Г., Браун Т.Маркетинговые исследования (5-е изд.) Питер 2007 704 ст. П 978-5-469-01132-3
130.50грн.
Чейз Р. и др.Производственный и операционный менеджмент (+CD). 10-е издание Вильямс ИД 2007 1184 ст. П 978-5-8459-1220-6
193.20грн.
Чемберс Г.Микроменеджмент Претекст 2007 250 ст. О 978-5-98995-029-4
86.90грн.
Чендлер С.100 способов мотивации персонала. Как стать хорошим руководителем и не свести с ума окружающих ФАИР-Пресс 2006 184 ст. О 5-8183-1011-6
29.70грн.
Чесбро Г.Открытые бизнес-модели. IP-менеджмент М:Поколение 2008 352 ст. О 978-5-9763-0023-1
48.00грн.
Чечурин Л.С. (ред.)Секреты ведущих ИТ-директоров /ред. Чечурин Л. Питер 2005 240 ст. О 5-94723-986-8
Шарков Ф.Магия бренда. Брендинг как маркетинговая коммуникация Альфа-Пресс 2006 268 ст. О 5-94280-171-1
39.60грн.
Шарков Ф.И.Паблик рилейшнз (2-е изд., испр. и доп.) Дашков и Ко 2007 332 ст. П 978-5-91131-246-6
33.40грн.
Шарков Ф.И.Политический консалтинг (3-е изд.) Дашков и Ко 2007 460 ст. П 978-5-91131-300-5
47.30грн.
Шарков Ф.И.Современные маркетинговые коммуникации. Словарь-справочник Альфа-Пресс 2006 352 ст. О 5-94280-177-0
55.00грн.
Шарков Ф.И., Госненина В.И.Разработка и технологии производства рекламного продукта Дашков и Ко 2007 340 ст. П 5-91131-006-6
38.90грн.
Шарков Ф.И., Родионов А.А.Рекламный рынок: методика изучения. Курс лекций Экзамен 2005 256 ст. О 5-472-00744-5
23.80грн.
Шапиро С.А.Основы управления персоналом в совр. организациях ГроссМедиа Ферлаг 2005 208 ст. О 5-476-00089-5
28.20грн.
Шафф Т.Путеводитель по фандрайзингу. Рабочая модель по привлечению спонсоров Вершина 2006 256 ст. О 5-9626-0215-3
62.70грн.
Швец Л.Г.Управление персоналом. 100 экзаменационных ответов. Экспресс-справочник для студ ВУЗов (3-е изд., перераб. и доп.) МарТ ИКЦ 2007 256 ст. О 5-241-00417-3
19.90грн.
Шаш Н.Н.Action Learning. Уникальный подход к развитию людей и организаций ГроссМедиа Ферлаг 2004 240 ст. О 5-476-00022-4
44.00грн.
Шкардун В.Д.Маркетинговые основы стратегического планирования. Теория, методология, практика. Монография (2-е изд.) Дело 2007 376 ст. П 978-5-7749-0449-5
75.10грн.
Шканова О.М.Інфраструктура товарного ринку ЦУЛ 2006 320 ст. П 966-364-203-3
25.00грн.
Шканова О.М.Маркетинг послуг К:Кондор 2008 220 ст. П 966-7982-24-6
36.00грн.
Ширшов А.В.Занимательная история тренинга и консалтинга СПб:Речь 2007 224 ст. П 5-9268-0573-2
Шуляк П.H.Ценообразование. 9-е издание, переработанное и дополненное Дашков и Ко 2006 192 ст. О 5-91131-048-1
15.40грн.
Шуман М.Революция малого бизнеса. Как минимаркеты побеждают в глобальной конкуренции Вершина 2007 336 ст. О 5-9626-0339-7
73.40грн.
Шумович А.В.Великолепные мероприятия. Технологии и практика event management (2-е изд., испр. и доп.) Манн, Иванов и Фербер 2007 336 ст. П 978-5-902862-32-1
80.20грн.
Штерн К.Стратегии, которые работают. Подход BCG. Сб-к статей Манн, Иванов и Фербер 2007 496 ст. П 978-5-902862-29-1
119.80грн.
Штерн Л., Эль-Ансари А., Кофлан Э.Маркетинговые каналы (5-е изд.) Вильямс ИД 2002 624 ст. П 5-8459-0293-2
63.80грн.
Шевченко Л.С.Введение в маркетинг. Учебно-практ. пособие Консум 2000 672 ст. П
47.30грн.
Шеррингтон М.Незримые ценности бренда Вершина 2006 304 ст. П 5-9626-0112-2
63.30грн.
Шерман С., Сперри Дж., Риз С.Семь ключевых принципов управления стратегическими клиентами Гребенников ИД 2005 192 ст. П 5-93890-013-1
123.30грн.
Шермерорн Дж., Хант Дж., Осборн Р.Организационное поведение (8-е изд.) Питер 2006 637 ст. П 5-88782-406-9
115.60грн.
Шеруин Э.Путь Кремниевой долины АСТ 2004 204 ст. О 5-17-025000-2
10.60грн.
Шейн С.От мороженного к Интернету. Франчайзинг как инструмент развития и повышения прибыльности вашей компании ДніпропетровсьБалансБизнесБукс 2006 208 ст. П 966-8644-67-0
45.40грн.
Шейн С.В поисках плодородной почвы. Определ. благоприятн.возм. для новых предприятий ДніпропетровсьБаланс-Клуб 2005 240 ст. П 966-8644-37-9
59.30грн.
Шейн Э.Организационная культура и лидерство (3-е изд.) Питер 2007 336 ст. П 5-469-01286-7
133.40грн.
Шекова Е.Л.Экономика и менеджмент некоммерческих организаций Лань 2004 192 ст. О 5-8114-0549-9
16.70грн.
Шейнов В.Эффективная реклама. Секреты успеха (переизд.) Ось-89 2007 448 ст. П 5-86894-805-Х
36.30грн.
Шейнов В.П.Искусство управлять людьми Мн:Харвест 2007 512 ст. П 985-13-2473-6
29.60грн.
Шельмин Е.В.Эффективная система на основе процессного управления. Проблемы. Анализ. Решение Вершина 2007 224 ст. П 5-9626-0298-6
65.80грн.
Шекшня С. В СУПЕРЕ!!Kak eto skazat' po-russki? Соврем. методы управления персоналом в соврем. России Интел-Синтез 2003 232 ст. П 5-95630-050-7
82.60грн.
Шекшня С.В.Лидерство в современном бизнесе Интел-Синтез 2003 64 ст. О 5-87057-392-0
8.90грн.
Шестаков В.А.Менеджмент и право. Курс лекций Дашков и Ко 2000 398 ст. О
18.90грн.
Шестаков А.Л., Маслов Д.В.Антиуправление бизнесом, или Как не разрушить бизнес, улучшая его качество Омега-Л 2007 208 ст. П 5-370-00194-4
41.00грн.
Шеффи Й.Жизнестойкое предприятие: как повысить надежность цепочки поставок и сохранить конкурентное преимущество Альпина Бизнес Букс 2006 301 ст. П 5-9614-0407-2
Щегорцов В.А., Таран В.А.Маркетинг. Уч-к для вузов Юнити-Дана 2005 447 ст. П 5-238-00816-3
41.50грн.
Щербань В.М.Маркетинг ЦУЛ 2006 208 ст. П
20.00грн.
Щербань В.М.Створення товару: маркетингове, конструкторське та технологічне забезпечення Професіонал ВД 2007 288 ст. П 966-370-056-4
27.00грн.
Щербань В.М.Маркетинговий менеджмент ЦУЛ 2006 224 ст. П 966-364-341-2
22.00грн.
Щепилова Г.Г.Как продать рекламу в газете РИП-холдинг 2006 220 ст. О 5-900045-65-Х
28.60грн.
Юкаева В.С.Менеджмент. Краткий курс. 2-е издание Дашков и Ко 2006 104 ст. О 5-94798-881-Х
9.80грн.
Юкаева В.С.Управленческие решения (3-е изд.) Дашков и Ко 2006 324 ст. П 5-91131-059-7
30.60грн.
Юн Г.Б.Методология антикризисного управления. Учеб.-практ. пос Дело 2004 432 ст. П 5-7749-0372-9
68.60грн.
Юн Г.Б., Таль Г.К., Григорьев В.В.Внешнее управление на несостоятельном предприятии. Учеб.-практ. пос. Дело 2003 656 ст. П 5-7749-0291-9
82.30грн.
Ющук Е.Л.Конкурентная разведка. Маркетинг рисков и возможностей Вершина 2006 240 ст. О 5-9626-0027-4
32.90грн.
Ющук Е.Л.Интернет-разведка. Руководство к действию Вершина 2007 256 ст. О 5-9626-0290-0
45.50грн.
Явербаум Э.Паблик рилейшенз для "чайников" Вильямс ИД 2007 432 ст. О 978-5-8459-1206-0
25.40грн.
Яковлєв Ю.ПКонтролінг на базі інформаційних технологій ЦУЛ 2006 318 ст. П
26.00грн.
Яковенко В.Б.Менеджмент і маркетинг Вид-во Європ. ун-ту 2006 144 ст. О 966-301-087-8
17.30грн.
Ян В. ВикторПродвижение. Система коммуникаций между предпринимателями и рынком Гуман.Центр 2003 480 ст. П 966-8324-01-3
21.90грн.
Янг Ф., МакОли Д.Дж.Экономика для топ-менеджеров. Бизнес-курс МВА Омега-Л 2006 443 ст. П 978-5-365-00611-9
77.00грн.
Ямагучи ТадаоПуть Торговли Альпина Бизнес Букс 2006 140 ст. П 5-9614-0165-0
27.20грн.
Ядин Д.Международный словарь маркетинговых терминов. Более 2 тыс. профессиональных терминов ДніпропетровсьБалансБизнесБукс 2007 608 ст. П 966-8644-76-Х
112.50грн.
55 лидеров бизнес-империй Изд-во ФАИР 2006 288 ст. П 5-8183-1066-3
62.30грн.
Книги менеджмент, маркетинг
Аверченков В.Технология машиностроения. Сб-к задач и упражнений (2-е изд., перераб. и доп.) Инфра-М 2006 288 ст. П 5-16-002253-8
25.30грн.
Болдин А.Н., Давыдов Н.И., Жуковский С.С.Литейные формовочные материалы. Формовочные, стержневые смеси и покрытия. Справочник Машиностроение 2006 507 ст. П 5-217-03329-0
127.10грн.
Васин С.А.Прогнозирование виброустойчивости инструмента при точении и фрезеровании Машиностроение 2006 384 ст. П 5-217-03333-9
87.10грн.
Вороненко В.Проектирование машиностроительного производства (2-е изд., стереотип.) Дрофа 2006 380 ст. П 5-7107-8918-6
73.40грн.
Грабчак Л.Г.Горноразведочные работы Высш. школа 2003 661 ст. П 5-06-004075-5
83.80грн.
Дунаев П.Ф., Леликов О.П.Расчет допусков размеров (4-е изд., перераб. и доп.) Машиностроение 2006 400 ст. П 5-217-03309-6
108.90грн.
Кац А.М.Теория упругости. 2-е издание Лань 2002 208 ст. О 5-8114-0453-0
14.20грн.
Курочкин А.А., Зимняков В.М.Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств КолосС 2006 320 ст. П 5-9532-0303-9
78.30грн.
Лепешкин А.В., Михайлин А.А.Гидравлические и пневматические системы. Для ССУЗов Академия, ИЦ 2006 336 ст. П 5-7695-2302-6
54.60грн.
Маслов А.Р.Инструментальные системы машиностроительных производств Машиностроение 2006 336 ст. П 5-217-03351-7
108.90грн.
Мороз В. (сост.)Подшипники качения МГИУ 2007 55 ст. О
11.00грн.
Поливанов П.М.Таблицы для подсчета массы деталей и материалов. Справочник (13-е изд., испр. и доп.) Машиностроение 2006 304 ст. П 5-217-03347-9
94.40грн.
Полетаев В.А.Технология автоматизированного производства лопаток газотурбин двигателей Машиностроение 2006 256 ст. П 5-217-03340-1
87.10грн.
Певзнер М.Е.Горная экология. Учеб. пос. для вузов МГГУ 2003 395 ст. П 5-7418-0259-1
148.50грн.
Ряховский О.А. (ред.)Атлас конструкций узлов и деталей машин МГТУ им. Баумана 2007 384 ст. О 5-7038-2734-5
154.40грн.
Скобейда А.Т.Детали машин и основы конструирования (2-е изд., перераб.) Высш. школа 2006 560 ст. П 985-06-1055-7
87.50грн.
Схиртладзе А.Г.Гидравлические и пневматические системы Высш. школа 2006 534 ст. П 5-06-004452-1
108.70грн.
Таратынов О.В.Проектирование и расчет металлорежущего инструмента на ЭВМ (2-е изд., доп. и перераб.) МГИУ 2006 380 ст. П 5-276-00721-7
47.70грн.
Фролов К.В., Левитский Н.И.Теория механизмов и машин. Терминол. Учеб. пос МГТУ им. Баумана 2004 80 ст. О 5-7038-2414-1
17.80грн.
Харламов Г.А., Тарапанов А.С.Припуски на механическую обработку. Справочник Машиностроение 2006 256 ст. П 5-217-03318-5
90.80грн.
Черпаков Б.И.Металлорежущие станки. Уч-к для НПО (2-е изд.) Академия, ИЦ 2006 368 ст. П 5-7695-3366-8
60.10грн.
Чернышев Е.А.Литейные сплавы и их зарубежные аналоги. Спр-к Машиностроение 2006 336 ст. П 5-217-03327-4
108.90грн.
Шейпак А.А.Гидравлика и гидропневмопривод. Часть 1. Основы механики жидкости и газа. 5-е изд., перераб. и доп. МГИУ 2006 266 ст. О 5-276-00906-6
35.50грн.
Книги промисловiсть
Алексеев В.В., Агеев Б.В., Сагдеев М.А.Агропромышленный менеджмент ДеКА 2003 432 ст. П
73.80грн.
Гребенников Е.А. (сост.)Пчелы, мед и пасека (2-е изд., стереотип.) Мн:Книжный дом 2006 320 ст. П 985-489-297-2
16.90грн.
Догиль Л.Ф.Управление хозяйственным риском Мн:Книжный дом 2005 224 ст. О 985-489-177-1
22.00грн.
Корнілов Л.В.Землевпорядне проектування Кондор 2005 150 ст. О
16.00грн.
Макарец Л.И., Макарец М.Н.Экономика производства сельскохозяйственной продукции Лань 2002 224 ст. О 5-8114-0276-7
14.40грн.
Малыша М. (под ред.)Аграрная экономика. 2-е издание, переработанное и дополненное Лань 2002 688 ст. П 5-8114-0379-8
51.80грн.
Назаренко І.І., Польчина С.М., Смага І.С.Землеробство та меліорація Чернівці:Книги-XXI 2006 543 ст. П 966-8653-57-2
40.00грн.
Писменская В.Н., Ленченко Е.М., Голицына Л.А.Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных КолосС 2006 280 ст. П 5-9532-0211-3
72.60грн.
Петровец В.Р.Управление сельскохозяйственной техникой. Учеб. пос. Изд-во дел. и уч.лит. 2004 320 ст. П 5-94486-042-1
30.10грн.
Собственность на землю в России: История и современность /Под ред. Аяцкова Д.Ф. РОССПЭН 2002 592 ст. П 5-8243-0363-0
56.00грн.
Савицкая Г.А.Анализ произв.-фин. деятельности с/х предприятий. Уч-к Инфра-М 2003 368 ст. П 5-16-001496-9
28.60грн.
Савицкая Г.В.Анализ хоз. деят-ти предприятий АПК. Уч-к (6-е изд., стер.) Мн:Новое знание 2006 652 ст. П 985-475-200-3
55.70грн.
Сулин М.А.Землеустройство сельскохозяйственных предприятий Лань 2002 224 ст. О 5-8114-0422-0
12.70грн.
Сулин М.А.Основы землеустройства Лань 2002 128 ст. О 5-8114-0456-5
9.00грн.
Третьяков Н.Н., Ягодин Б.А., Туликов А.М.Основы агрономии. Уч-к для проф. образ. /Третьяков Н. Академия, ИЦ 2003 360 ст. П 5-7695-1357-8
41.30грн.
Управление в АПК /под ред. Королева Ю.Б. Колос 2002 376 ст. П
Халанский В.М., Горбачев И.В.Сельскохозяйственные машины КолосС 2006 624 ст. П 5-9532-0029-3
117.40грн.
Хоружий Л.И.Проблемы теор., методол., и организ. управл. учета в с/ ФиС 2004 496 ст. О 5-279-02821-5
97.90грн.
Шелюто А.А.Кормопроизводство Мн:ИВЦ Минфина 2006 416 ст. П 985-6782-34-1
146.70грн.
Книги сiльське господарство
Аванесова Г.А.Культурно-досуговая деятельность. Теория и практика организации Аспект-Пресс 2006 236 ст. П 5-7567-0424-8
42.90грн.
Артемьева С.А.Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки. Справочник Колос 2002 288 ст. О
61.10грн.
Акопян А.Чай в ресторане. Энциклопедия ресторатора Ресторанные ведомости 2004 184 ст. О 5-98176-021-4
97.90грн.
Акопян А.М.Пиццерия "под ключ". Энциклопедия ресторатора Ресторанные ведомости 2004 160 ст. О 5-98176-010-9
97.90грн.
Аманжолова Д.А., Багдасарян В.Э., Горлов В.НВведение в специальность. История сервиса Альфа-М 2007 384 ст. П 978-5-98281-107-3
40.50грн.
Андерхилл П.Место действия - торговый центр Альпина Бизнес Букс 2006 218 ст. О 5-9614-0154-5
65.80грн.
Безупречный сервис. Книга о том, как привлечь и удержать гостей,-для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов /Кулинарный институт Америки Ресторанные ведомости 2005 288 ст. О 5-98176-030-3
123.90грн.
Бабанский А.В.Системы непрерывного улучшения продуктов и процессов Мн:Экоперспектива 1999 237 ст. П
11.00грн.
Бгатов А.П.Туристские формальности Академия, ИЦ 2005 304 ст. П 5-7695-1433-7
52.50грн.
Барановский В.Продавец. Для СПУзов. 4-е издание Ростов-на-Дону:Феникс 2004 480 ст. П 5-222-04500-5
26.70грн.
Барановский В. (сост.)Профессия официант-бармен Мн:Совр.школа 2006 432 ст. П 985-6751-46-2
18.40грн.
Барановский В.А. (сост.)Профессия повар Мн:Совр.школа 2006 448 ст. П 985-6751-47-0
19.30грн.
Барановский В.А., Перетятко Т.И.Кондитер Ростов-на-Дону:Феникс 2004 384 ст. П
22.80грн.
Барчуков И.С.Санаторно-курортное дело. Уч. пос. для студ. ВУЗов Юнити-Дана 2006 303 ст. П 5-238-01100-8
29.20грн.
Баканов М.Экономический анализ в торговле ФиС 2006 400 ст. О 5-279-02725-1
49.80грн.
Баумгартен Л.В.Стратегический менеджмент в туризме. Практикум Аспект-Пресс 2006 176 ст. О 5-7567-0425-6
29.90грн.
Браун Г.Практическое пособие для официантов ФиС 2006 272 ст. О 5-279-03092-9
66.00грн.
Брилевский О.А., Микулович Л.С., Локтев А.В.Товароведение продовольственных товаров. Уч.пос. /Микулович и др. Под общ.ред. Брилевского О.А. Мн:БГЭУ 2001 614 ст. П
41.30грн.
Биржаков М.Б., Никифоров В.И.Индустрия туризма. Перевозки (3-е изд.. перераб. и доп.) +CD Герда 2007 528 ст. О 978-5-94125-129-2
86.10грн.
Биржаков М.Б., Никифоров В.И. (ред.)Большой Глоссарий терминов международного туризма. 3-е издание Герда 2006 936 ст. П 5-94125-050-9
374.00грн.
Бикташева Д.Л., Гиевая Л.П., Жданова Т.С.Менеджмент в туризме Альфа-М 2007 272 ст. П 978-5-98281-118-9
37.00грн.
Бондаренко Г.А.Менеджмент гостиниц и ресторанов Мн:Новое знание 2006 365 ст. П 5-94735-104-8
52.80грн.
Бузукова Е.Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы Питер 2007 176 ст. О 5-91180-106-X
33.00грн.
Бурашников Ю.М.Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Уч-к Академия, ИЦ 2003 240 ст. П
Вайнцвейг А.Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем Добрая книга 2006 152 ст. П 5-98124-089-Х
55.90грн.
Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.Ресторанный бизнес в России. Счего начать и как преуспеть (3-е издание) Флинта 2006 184 ст. О 5-89349-513-6
23.80грн.
Версан В.Г.Техническое регулирование. Теория и практика Экономика 2006 308 ст. О 5-282-02559-0
103.40грн.
Ветитнев А.М.Курортное дело КноРус 2007 528 ст. П 978-5-85971-737-8
38.00грн.
Гаранин Н.И.Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве Сов. спорт 2005 224 ст. П 5-9718-0055-8
42.90грн.
Гальперина Т.И.Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации Сов. спорт 2006 168 ст. О 5-9718-0128-7
28.30грн.
Грицкевич В.П.История туризма в древности Герда 2005 336 ст. О 5-94125-111-4
23.10грн.
Глик Д.И.Подбор торгового персонала Альфа-Пресс 2007 216 ст. О 5-94280-240-8
24.40грн.
Голова О.Б.Менеджмент туризма. Практический курс. Уч.-метод. пос. ФиС 2007 224 ст. О 5-279-02886-Х
34.70грн.
Герасимчик Г.А.Товароведение. Товары для туризма. Уч.-метод. пос. Мн:ФУ Аинформ 2007 416 ст. П 978-985-6721-63-5
98.00грн.
Десерты Ресторанные ведомости 2006 112 ст. О 5-98176-048-6
96.10грн.
Дворецкий В.Осторожно, потребиллеры! Или как защитить продавца от происков злонамеренных покупателей ГроссМедиа 2007 160 ст. О 978-5-476-00432-5
20.00грн.
Даненбург В., Монкриф, Тейлор В.Основы оптовой торговли (переизд.) Сирин 2003 248 ст. О
16.00грн.
Дион Дж.Розничная торговля. Как открыть собственный магазин (2-е изд.) Альпина Бизнес Букс 2007 211 ст. О 5-9614-0437-4
62.90грн.
Долгополова С.В.Новые кулинарные технологии Ресторанные ведомости 2005 272 ст. О 5-98176-034-6
123.90грн.
Дмитриев М.Н.Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме Юнити-Дана 2006 399 ст. П 5-238-01090-7
38.00грн.
Долженко Г.П.Экскурсионное дело (2-е изд. исп. и доп.) МарТ ИКЦ 2006 304 ст. П 5-241-00505-6
25.70грн.
Долженко Г.П.Экскурсионное дело. Учеб. пос. Ростов-на-Дону:МарТ 2005 272 ст. О 5-241-00505-6
18.00грн.
Дурович А.П.Маркетинг гостинниц и ресторанов (2-е изд., стер.) Мн:Новое знание 2006 632 ст. П 5-94735-111-0
Матюхина З.П.Товароведение пищевых продуктов (5-е изд., стер.) Академия, ИЦ 2007 272 ст. П 978-5-7965-3800-1
70.50грн.
Мачнев Е.Развлекупки. Креатив в розничной торговле Питер 2006 208 ст. П 5-469-00603-4
31.10грн.
Митвайс И.И.Товароведение вкусовых товаров Ростов-на-Дону:Феникс 2002 480 ст. П 5-222-02116-5
28.60грн.
Моисеева М.Итальянский ресторан: создание и управление Ресторанные ведомости 2006 160 ст. О 5-98176-042-7
124.50грн.
Моисеева М.В.Летние площадки: создание и управление Ресторанные ведомости 2006 192 ст. О 5-98176-038-9
145.20грн.
Наволоцкая Я.Е.Поколение ПРО. ПРОфессиональные ПРОдавцы НТ Пресс 2007 192 ст. О 5-477-00302-2
17.90грн.
Назаров О.В.Как "раскрутить" ресторан-2. Мастер-класс эффективного продвижения Ресторанные ведомости 2007 200 ст. О 978-5-98176-054-9
124.00грн.
Назаров О.В.Как "раскрутить" ресторан. Энциклопедия ресторатора Ресторанные ведомости 2006 176 ст. О 5-902254-03-5
106.30грн.
Назаров О.В.Как загубить ресторан. Энциклопедия ресторатора Ресторанные ведомости 2006 228 ст. О 5-98176-020-6
106.30грн.
Назаров О.В.Лучшие ресторанные "фишки" мира Ресторанные ведомости 2006 178 ст. П 5-98176-045-1
121.40грн.
Назарова М., Эйделькинд Ю., Немирова Н.Шеф-Арт. Журнал талантливых поваров. №2 (08). 2006 Ресторанные ведомости 2006 114 ст. О
96.10грн.
Никифорова Н.С.Товароведение продовольственных товаров. Р/тетр. для НП Академия, ИЦ 2002 96 ст. О 5-7695-1062-5
17.20грн.
Новоселова Н.А.Учет и контроль в розничном магазине Питер 2007 192 ст. О 5-91180-125-6
36.40грн.
Оробейко Е.С, Шредер Н.Г.Организация обслуживания. Рестораны и бары Альфа-М 2006 320 ст. П 5-98281-066-5
29.60грн.
Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования Стандарты и кач-во, РИА 2006 232 ст. О 5-94938-039-8
119.90грн.
Памбухчиянц О.В.Организация и технология коммерческой деятельности Дашков и Ко 2005 636 ст. П 5-94798-511-Х
52.10грн.
Памбухчиянц О.В.Организация коммерческой деятельности. Для СПО Дашков и Ко 2005 448 ст. П 5-94798-594-2
35.90грн.
Прокушев Е.Ф., Матвеева О.П.Лицензирование экспорта и импорта товаров Маркетинг 2000 136 ст. О
5.40грн.
Пирогова А.М.Ресторан, кафе, закусочная. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения Вершина 2007 176 ст. О 978-5-9626-0332-2
20.20грн.
Половцева Ф.П.Коммерческая деятельность Инфра-М 2005 248 ст. О 5-16-002274-0
16.30грн.
Пономарев В.Ф.Основы виноделия. Уч-к для ССУЗов Мир 2003 176 ст. О 5-03-003609-1
48.10грн.
Похлебкин В.В.Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина Центрполиграф 2007 975 ст. П 5-9524-0274-7
154.00грн.
Похлебкин В.В.Занимательная кулинария Центрполиграф 2006 174 ст. О 5-9524-2203-9
13.20грн.
Похлебкин В.В.Из истории русской кулинарной культуры Центрполиграф 2006 451 ст. П 5-9524-2210-1
47.30грн.
Похлебкин В.В.История водки Центрполиграф 2006 269 ст. О 5-9524-1895-3
15.40грн.
Похлебкин В.В.Кулинарный словарь Центрполиграф 2006 503 ст. П 5-9524-2208-X
47.30грн.
Похлебкин В.В.Национальные кухни наших народов Центрполиграф 2006 639 ст. П 5-9524-2209-8
47.30грн.
Похлебкин В.В.Чай Центрполиграф 2006 207 ст. О 5-9524-1886-4
12.10грн.
Подлипаев Л.Д.Маркетинг и менеджмент качества торгового предприятия Гелиос 2006 264 ст. О 5-85438-154-0
32.90грн.
Пьянков А.Шеф-повар, шеф-кондитер. Рецепты Ресторанные ведомости 2006 120 ст. О
96.10грн.
Пьянков А.С. (ред.)Ресторанный интерьер. Идеи и дизайн Энциклопедия ресторатора Ресторанные ведомости 2004 160 ст. О 5-98176-001-Х
110.20грн.
Перетятко Т.И.Основы калькуляции и учета в общественном питании Дашков и Ко 2006 232 ст. О 5-94798-943-3
22.80грн.
Петрище Ф.А.Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров Дашков и Ко 2004 512 ст. П 5-94798-209-9
39.20грн.
Петров А.М.Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости Омега-Л 2006 431 ст. О 5-365-00166-4
53.00грн.
Радужан М.Ю., Митева И.Ю.Курс бармена-официанта Ростов-на-Дону:МарТ 2005 224 ст. О 5-461-00011-8
14.30грн.
Радченко Л.А.Организация производства на предприятиях общественного питания (6-е изд., перераб. и доп.) Ростов-на-Дону:Феникс 2006 352 ст. П 5-222-08980-0
25.90грн.
Рожков Ю.В.То, что я люблю Ресторанные ведомости 2004 152 ст. О 5-98176-017-6
97.90грн.
Резго Г.Я. (ред.)Транспортное обеспечение коммерческой деятельности ФиС 2006 128 ст. О 5-279-02767-7
24.20грн.
Рязанова О.А., Николаева М.А.Товароведение продуктов детского питания Омега-Л 2003 144 ст. О 5-901386-75-2
15.00грн.
Салаты Ресторанные ведомости 2006 112 ст. О 5-98176-043-5
95.70грн.
Соки и фруктовые напитки. Более 200 чудесных напитков для здоровья и бодрости Арт-родник 2005 127 ст. П 5-9561-0089-3
53.90грн.
Савона Н.Большая книга соков. 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей - для здоровья и жизненной энергии ФАИР-Пресс 2006 192 ст. О 5-8183-0918-5
96.30грн.
Сала Ю.Маркетинг в общественном питании ФиС 2006 240 ст. О 5-279-03093-7
44.00грн.
Самойленко А.А.География туризма (2-е изд.) Ростов-на-Дону:Феникс 2006 368 ст. О 5-222-10153-3
31.10грн.
Скараманга В.П.Фирменный стиль в гостеприимстве ФиС 2007 192 ст. О 978-5-279-03087-3
Сиятсков С.А.Риски торгового предприятия и практика страхования Анкил 2006 96 ст. О 5-86476-233-4
21.50грн.
Смирнова В.В.Секреты мотивации продавцов Питер 2007 272 ст. О 978-5-469-00197-3
19.40грн.
Смит Д.Вегетарианская коллекция Делии Смит. Более 250 рецептов КукБукс 2005 264 ст. П 5-98837-002-0
312.30грн.
Солдатенков Д.В.Восточный ресторан. Создание и управление Ресторанные ведомости 2005 184 ст. О 5-98176-035-4
134.90грн.
Солдатенков Д.В.Кофейня: принципы успешного бизнеса Ресторанные ведомости 2007 168 ст. О 5-98176-050-8
124.00грн.
Солдатенков Д.В.Ресторанный персонал. Как избежать проблем Ресторанные ведомости 2006 192 ст. О 5-98176-024-9
106.30грн.
Солдатенков Д.В.Современный ресторан: новые форматы Ресторанные ведомости 2006 144 ст. О 5-98176-040-0
114.40грн.
Снегирева В.Розничный магазин. Упр-ие ассортиментом по товарным категориям Питер 2007 416 ст. П 5-469-00398-1
42.90грн.
Сухов Р.И.Организация работы туристского агентства (2-е изд., доп. и перераб.) Ростов-на-Дону:МарТ 2006 160 ст. О 5-241-00768-7
14.50грн.
Сысоева С.Книга директора магазина (2-е изд.) Питер 2007 368 ст. П 978-5-469-01306-8
55.60грн.
Сысоева С.Тренинг продажи и обслуживания покупателей в розничном магазине Питер 2007 144 ст. О 5-469-01551-3
22.20грн.
Сербин И.ВПрофессиональная сервировка. Модные тенденции Ресторанные ведомости 2004 120 ст. О 5-89176-005-3
112.00грн.
Сербин И.ВПрофессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии Ресторанные ведомости 2004 152 ст. О 5-98176-004-4
81.60грн.
Сергеев А.Г.Сертификация Учебное пособие Логос 2000 248 ст. П
19.40грн.
Сергеев А.Г., Терегеря В.В.Стандартизация. Карманная энциклопедия студента. Учебное пособие Логос 2002 240 ст. О
16.20грн.
Сенин В.С.Туризм. Мини-словарь ФиС 2007 64 ст. О 978-5-279-02977-8
13.90грн.
Семин О.А.Сервис в торговле. В 3-х кн. Кн. 2. Искусство торговать или секреты мерчандайзинга ДиС 2006 112 ст. О 5-8018-0313-0
23.80грн.
Семин О.А.Сервис в торговле. В 3-х кн. К.1. Маркетинг и управление качеством торговых услуг (2-е изд., перераб. и доп.) ДиС 2006 216 ст. О 5-8018-0312-2
23.80грн.
Семин О.А.Севрис в торговле. В 3-х кн. Кн.3. Этика в торговле или почему люди покупают ДиС 2006 112 ст. О 5-8018-0314-9
23.80грн.
Семенов В.М.Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия Флинта 2006 336 ст. П 5-89349-823-2
74.50грн.
Сет Э.Розничная торговля: войны гигантов Вершина 2006 320 ст. П 5-9626-0245-5
53.10грн.
Сюткин Г.Н., Семенов М.Ю.Сертификация безопасности и качества услуг ДиС 2003 176 ст. О
28.20грн.
Татарченко И.И.Химия субтропических и вкусовых продуктов. Учеб. пос. Академия, ИЦ 2003 256 ст. П 5-7695-1226-1
32.00грн.
Труханович Л.В., Рюмина А.К.Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе. Сборник должностных и производственных инструкций Финпресс 2006 192 ст. О 5-8001-0032-2
19.80грн.
Тиме Я.Дистанционная торговля Вершина 2006 384 ст. П 3-409-12466-7
83.50грн.
Тихомирова В.Блюда из мяса. 100 лучших рецептов Айрис-Пресс 2007 64 ст. О 978-5-8112-2322-0
5.90грн.
Тихомирова В.Любимые салаты. 100 лучших рецептов Айрис-Пресс 2006 64 ст. О 5-8112-2224-6
5.90грн.
Тихомирова В.Мясные салаты. 100 лучших рецептов Айрис-Пресс 2006 64 ст. О 5-8112-1960-1
5.90грн.
Тихомирова В.АПраздничные салаты. 100 лучших рецептов Айрис-Пресс 2007 64 ст. О 978-5-8112-2363-3
5.90грн.
Тихомирова В.А.Блюда из рыбы Айрис-Пресс 2007 64 ст. О 978-5-8112-2537-8
5.90грн.
Турковский М.Маркетинг гостиничных услуг. Учеб-метод. пос. ФиС 2006 296 ст. О 5-279-03099-6
55.00грн.
Тэйлор Дж.Д.Рестораны, бары, кафе. Лучшие мировые интерьеры Ресторанные ведомости 2004 192 ст. О 5-98176-011-7
173.10грн.
Теплов В.И., Панасенко В.А.Товароведение и экспертиза животноводческого сырья (2-е издание) Дашков и Ко 2006 311 ст. П 5-94798-884-4
35.90грн.
Устинов И.Н.Мировая торговля. Статистическо-энциклопедический справочник Экономика 2002 848 ст. П
